Ыңгайлаштырылган картошка чипсы снэк таңгактоочу баштык Автоматтык таңгактоочу машина рулон пленкасы Пластик ламинат пленкасы

Картошка чипсылары, адатта, алюминийленген композиттик пленкага таңгакталат жана мындай таңгактын сүрүлүүгө туруктуулугу продуктунун сактоо мөөнөтүнө маанилүү таасирин тийгизет.

Таңгакталган азыктардын жаңылыгын сактоо үчүн көп колдонулган жылтырак күмүш металл каптоосу көбүнчө картошка чиптеринин таңгактарынын ичинде байкалат. Картошка чиптеринде көп май бар. Кычкылтектин жогорку концентрациясына туш болгондо, май оңой кычкылданат, бул картошка чиптеринин даамдуу болушуна алып келет. Айлана-чөйрөдө картошка чиптеринин таңгагына кычкылтектин киришин азайтуу үчүн, тамак-аш компаниялары көбүнчө жогорку тосмо касиеттери бар алюминий каптоону тандашат. Таңгактоо үчүн композиттик пленка. Алюминийленген композиттик пленка бир катмарлуу пленкалардын бирине алюминийдин буу менен чөгүшүн билдирет. Металл алюминийдин болушу материалдын жалпы тосмо касиетин жогорулатат, бирок ошол эле учурда материалдын сүрүлүүгө туруктуулугунун начарлашына алып келет. Тышкы күч сүрүлүүсүнө дуушар болгондо, буу менен чөгүлгөн алюминий катмары морт жана жарылып кетиши мүмкүн, ал эми бырыштар жана тешиктер пайда болот, бул таңгактын жалпы тосмо касиетинин жана физикалык жана механикалык касиеттеринин төмөндөшүнө алып келет, бул күтүлгөн мааниге жете албайт. Ошондуктан, таңгактын сүрүлүүгө туруктуулугун натыйжалуу көзөмөлдөөгө жана таңгактоочу материалдардын начар сүрүлүүгө туруктуулугунан улам келип чыккан картошка чиптеринин жогорудагы сапат көйгөйлөрүнүн алдын алууга болот, бул продуктунун сапатын текшерүүнүн маанилүү шарты болуп саналат.

Бул көйгөйдү чечүү үчүн изилдөөчүлөр толугу менен жана оңой кайра иштетиле турган металл менен капталган пленкаларга альтернатива иштеп чыгышты.

Жаңы пленка арзан жол менен, органикалык эмес материал болгон катмарлуу кош гидроксиддерден турган, сууну жана аминокислоталарды талап кылган арзан жана экологиялык таза процессте өндүрүлөт. Биринчиден, нанокаптама алгач уулуу эмес синтетикалык чопо менен даярдалат жана бул нанокаптама аминокислоталар менен турукташтырылып, акыркы пленка тунук, андан да маанилүүсү, ал металл каптама сыяктуу болушу мүмкүн. Кычкылтектен жана суу буусунан бөлүнүп алынган. Пленкалар синтетикалык болгондуктан, алардын курамы толугу менен башкарылуучу, бул алардын тамак-аш менен байланышта коопсуздугун бир топ жакшыртат.

Алюминийленген композиттик пленкалар көбүнчө катуу суусундуктарды, саламаттыкты сактоо каражаттарын, нандын ордун басуучу порошокту, сүт порошогун, кофе порошогун, пробиотикалык порошокту, суу негизиндеги суусундуктарды, жеңил тамактарды ж.б. автоматтык таңгактоочу машиналар аркылуу таңгактоо үчүн колдонулат.