Сегиз тараптуу пломбаланган крафт кагазы, жалпак түбү биологиялык жактан ажыроочу кофе таңгагы, түбү кайра иштетүүгө боло турган баштык

Куурулган кофе дандарын (порошок) таңгактоо кофе таңгагынын эң ар түрдүү түрү болуп саналат. Кофе дандары куурулгандан кийин табигый түрдө көмүр кычкыл газын бөлүп чыгаргандыктан, түз таңгактоо таңгактын бузулушуна алып келиши мүмкүн, ал эми абада узак убакытка калуу жыттын жоголушуна жана кофедеги май менен жыттын пайда болушуна алып келет. Ингредиенттердин кычкылданышы сапатынын начарлашына алып келет. Ошондуктан, кофе дандарын (порошокту) таңгактоо өзгөчө маанилүү.

Рынокто кеңири колдонулган нерсе - бул композиттик таңгактоо, ал эки же андан көп материалдарды бир же бир нече кургак композиттик процесстер аркылуу бириктирип, белгилүү бир функциялары бар таңгакты түзөт. Жалпысынан алганда, аны негизги катмар, функционалдык катмар жана жылуулук өткөрбөөчү катмар деп бөлүүгө болот. Негизги катмар негизинен сулуулук, басып чыгаруу жана нымдуулукка туруктуулук ролун ойнойт. Мисалы, BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET ж.б.; функционалдык катмар негизинен тосмо жана жарыктан коргоо ролун ойнойт.

Эгер сиз супермаркеттен же кофеканадан кофе баштыкчаларына көз салып турган болсоңуз, көпчүлүк баштыктардын үстүнкү жагында кичинекей тешик же пластик клапан бар экенин байкайсыз. Бул клапан кофени жаңы жана даамдуу сактоодо маанилүү ролду ойнойт.

Клапан – бул кофе дандарына жана кофе калдыктарына сырткы аба менен байланышпастан баштыктан көмүр кычкыл газын (CO2) жана башка учуучу газдарды жай чыгарып кетүүгө мүмкүндүк берген бир тараптуу желдеткич, ал ошондой эле тазалыкты сактоочу клапан, жыпар жыт клапаны же кофе клапаны деп да аталат.

Кофени кууруу учурунда көптөгөн химиялык реакциялар жүрөт жана кофенин ичинде көмүр кычкыл газы сыяктуу учуучу газдар пайда болот. Бул газдар кофеге даам кошот, бирок бир азга чейин бөлүнүп чыга берет. Бышыргандан кийин көмүр кычкыл газы чыга баштайт, бирок анын толугу менен жок болушу үчүн бир нече жума талап кылынат. Бул клапан көмүр кычкыл газынын бөлүнүп чыгышына мүмкүндүк берет жана кычкылтектин киришине жол бербейт. Бул процесс кычкылдануунун алдын алат жана сактоо мөөнөтүн узартат. Көмүр кычкыл газы бөлүнүп чыкканда, таңгактын ичинде басым пайда болот, бул ийкемдүү резина прокладканын деформацияланышына жана газдын бөлүнүп чыгышына алып келет. Бөлүп чыгаруу фазасы аяктагандан кийин, ички жана тышкы басымдар теңдештирилет, резина прокладка баштапкы жалпак конфигурациясына кайтып келет жана таңгак кайрадан жабылат.

Ошондой эле, клапан кофе тандоого жардам берет. Анткени убакыттын өтүшү менен кофенин жыты клапан аркылуу көмүр кычкыл газы катары чыгарылып, кофе бышкан сайын жыты азаят. Эгер сатып алардан мурун кофе дандарынын жаңы экенин текшергиңиз келсе, клапан аркылуу газды чыгаруу үчүн баштыкты акырын кыссаңыз болот. Кофенин күчтүү жыты кофе дандарынын жаңы экенинин жакшы көрсөткүчү болуп саналат, эгерде бир аз сыгып алгандан кийин анчалык жыттанбасаңыз, анда кофе анчалык жаңы эмес дегенди билдирет.