Вакуумдук таңгактоочу баштыктардын техникалык принциби, микроорганизмдердин ичинде өсүп-көбөйүшүнө жол бербөөдөн тышкары, тамак-аштын кычкылдануусунун алдын алуу үчүн да колдонулат.
Вакуумдук таңгактоочу баштыктар тоңдурулган вакуумдук баштыктарга жана бышыруучу баштыктарга бөлүнөт. Тоңдурулган вакуумдук таңгактоочу баштыктар кеңири колдонулат, мисалы: жаңгактын данектери, уй эти, кой эти, күрүч тоголокчолору, чүчпаралар жана башкалар. Буларды супермаркеттерден бардык жерден тапса болот. Жашоодо барган сайын көбүрөөк тоңдурулган азыктар вакуумдук таңгактоочу баштыктарды тандашат, негизги максат - сапатты жана жаңылыгын сактоо.
Тоңдурулган вакуумдук таңгактоочу баштыктар салыштырмалуу жакшы соккуга туруктуулук касиеттерине ээ, анын ичинде созулууга туруктуулук жана үзүлгөндө узаруу, бул продуктунун колдонуу учурунда созулууга туруштук берүү жөндөмүн чагылдырат. Эгерде бул буюм квалификациясыз болсо, колдонуу учурунда. Азык-түлүк таңгактоочу баштыктар жарылып, бузулуп калышы мүмкүн. Тоңдурулган азык-түлүк вакуумдук таңгакталгандан кийин, аны ташуу, жүктөө жана түшүрүү, текчеге коюу ж.б. керек. Бул процесстердин жүрүшүндө тоңдурулган азык-түлүк вакуумдук баштыгы тышкы күчтөрдөн оңой эле бузулат. Эгерде тоңдурулган азык-түлүк вакуумдук таңгактоочу баштыктын соккуга туруктуулугу начар болсо, баштыкты сындырып, ачуу абдан оңой. Бул таңгакталган продукциянын сырткы көрүнүшүнө гана таасир этпестен, таңгактын өзүнүн ролун да ойной албайт.
Мындан тышкары, ал ошондой эле газ өткөрүмдүүлүгү сыяктуу газ тосмо көрсөткүчтөрүн; майга туруктуулук көрсөткүчтөрүн, ысыкка туруктуулукту, суукка туруктуулукту, орточо туруктуулукту; баштыктын герметикасын жана сыйрылышын күчөтүүнү, баштыктын басымга туруктуулугун жана кулап түшүүгө туруктуулукту жана башка көрсөткүчтөрдү камтыйт, бул көрсөткүчтөр азык-түлүк таңгактоочу баштыкты чагылдырат. Ички таңгактоону коргоонун ишенимдүүлүгүн.
Жакшы ийкемдүүлүк, айрылууга туруктуулук, сындыруу оңой эмес
Үч тараптуу пломбалоочу жылуулук өткөрбөөчү баштыктар көпчүлүк жылуулук өткөрбөөчү машиналар үчүн ылайыктуу
Бардык продукциялар заманбап сапатты көзөмөлдөө лабораториясында милдеттүү түрдө текшерүүдөн өтүп, патенттик сертификатка ээ болушат.